今日のご飯!
こんばんは、くにっぽです。
今日は、朝から何度もスマホや iPad から警報が大きい音でなりました。
テレビをつけてみると、大雨・洪水警報、そして特別警報まで出ています。注意報まで入れると日本全土になっています。
いたるところで川の氾濫や危険水位の場所も多数見られ、土砂災害が起きている地域もあり、大変危険な状態です。8日まで雨も降り続くような予報です。
安全なところへの避難や、自宅が安全な場合はできるだけ危険な場所へ近づかないよう、皆さんもお気を付けください。
そんなことで今日は、買い物へ出かけることもなく、家にいました。
久しぶりに”うちのご飯”を載せることにしました。冷蔵庫や家にあるもので作ってみました。
朝食
食パンをトーストした上にマヨネーズを伸ばしてレタスを置きスクランブルエッグをのせて、もう一度マヨネーズを好みでのせて、その上にプチトマトを切ってのせて出来上がり。
そして、カフェオレです。
昼食
まずフライパンにオリーブオイルをいれて、しめじを加えそこへ小松菜を入れて炒めます。
メインに入れるのは鯖缶のさば一切れとみそ味の汁も入れて固ゆでしたスパゲッティを加えてフライパンの中で炒め混ぜ合わせ出来上がりです。
そして、野菜ジュースです。
夕食
洋風スープ
ジャガイモ
にんじん
キャベツ
鶏肉
あらびきウインナー
固形スープ4ケ(人数分に合わせてお好みで)うちの家では多めに作ります。
塩コショウを少々
カレー粉 スプーン一杯程度(お好みの量) を入れて出来上がり
豆腐(ネギ・シソの葉)
もずく
白花豆
サラダ(キャベツ・ミニトマト・シソの葉・にんじん)
ごはん(黒米・麦)
ビール
簡単ですが今日は以上です。
ここまで読んでいただきありがとうございました。